Pflanzen mit gelbem Pigment schützen das Sehvermögen

Frauen unter 75 Jahren, die Pflanzen mit Lutein und Zeaxanthin, gelben Pigmenten, konsumieren, könnten ein geringeres Risiko haben, an der Augenkrankheit altersbedingter Makula (AMD) zu erkranken, sagen Forscher der Universität von Wisconsin und die Carotinoide im altersbezogenen Auge Studiengruppe für Krankheitsforschung (CAREDS). A

Frauen unter 75 Jahren, die Pflanzen mit Lutein und Zeaxanthin, gelben Pigmenten, konsumieren, könnten ein geringeres Risiko haben, an der Augenkrankheit altersbedingter Makula (AMD) zu erkranken, sagen Forscher der Universität von Wisconsin und die Carotinoide im altersbezogenen Auge Studiengruppe für Krankheitsforschung (CAREDS).
AMD ist die Hauptursache für Erblindung bei älteren Menschen in den USA. Gegenwärtig gibt es keine Heilung für AMD. Es gibt eine Behandlung, die das Fortschreiten der AMD verlangsamt, daher ist Prävention wichtig, wenn Sie Ihre Sehkraft bis ins hohe Alter schützen wollen.
Das Team schaute auf 1.787 Frauen in Wisconsin und Oregon. Die Frauen waren 50-79 Jahre alt. Die Forscher wollten die Auswirkungen von Lutein in der Nahrung und Zeaxanthin untersuchen. Sie rekrutierten Frauen aus der Women's Health Initiative, die die höchste und niedrigste Aufnahme von Lutein und Zeaxanthin hatten. Alle Frauen hatten Blutproben genommen, um ihre Carotinoidspiegel zu bestimmen, Farbfotos wurden von ihrer Netzhaut gemacht, um festzustellen, ob AMD vorhanden war, und wenn ja, wie weit sie fortgeschritten war. Die Frauen füllten außerdem 15 Jahre vor Beginn der Studie einen Fragebogen aus, um zu bewerten, wie ihre Ernährung aussah.
Sie fanden heraus, dass Frauen unter 75 Jahren, die über einen Zeitraum von 15 Jahren kontinuierlich Carotinoide konsumiert hatten, keine AMD hatten oder chronische Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes oder Bluthochdruck ein geringeres Risiko für eine mittlere AMD aufwiesen.
Es wurde jedoch kein nennenswerter Unterschied in der Gesamtgruppe der Frauen oder beim Vergleich der Lutein- und Zeaxanthin-Spiegel im Blut mit dem Auftreten von AMD beobachtet. Es gab eine leichte Assoziation zwischen Lutein und Zeaxanthin und AMD im fortgeschrittenen Stadium bei allen Frauen und bei Frauen unter 75 Jahren.
Das Fehlen einer Assoziation zwischen Carotinoid-Einnahme und AMD in der Gesamtstudie könnte auf mehrere Faktoren zurückzuführen sein - die älteren Frauen in der Studie haben vielleicht zu Lebzeiten mehr Obst oder Gemüse konsumiert als ältere Erwachsene, die nicht mehr lebten. Die Autoren betonten, dass viele Nährstoffe zusammenwirken könnten, um Schutz vor AMD zu bieten - die Studie hat möglicherweise andere Ernährungsdefizite, die das Risiko beeinflussen könnten, nicht gemessen.
Suzen M. Moeller, Teamleiter, schrieb: "Diese explorative Beobachtung steht im Einklang mit einer Vielzahl von Beweisen aus Beobachtungs- und experimentellen Studien, die darauf hindeuten, dass diese Carotinoide vor AMD schützen können. Dennoch könnten unsere Ergebnisse angesichts der zahlreichen Analysen in dieser Studie Es sind schlüssigere Beweise aus langfristigen prospektiven Studien und klinischen Studien erforderlich, um zu bestimmen, ob die Aufnahme von Makula-Carotinoiden selbst oder als Marker für breitere Ernährungsmuster gegen mittelbare AMD schützen oder das Fortschreiten bei Personen, die früh haben, verzögern kann Stadien der Krankheit. "
Diese Lebensmittel enthalten Lutein und Zeaxanthin:
-- Eier
-- Grünkohl
-- Spinat
-- Steckrübe
- Grüne
- Kohlgrüns
-- Römersalat
-- Brokkoli
-- Zucchini
-- Mais
-- Gartenerbsen
-- Rosenkohl
Assoziationen zwischen intermediärer altersbedingter Makuladegeneration und Lutein und Zeaxanthin in der Studie Carotinoide in Age-Related Eye Disease (CAREDS)
Begleitende Studie der Frauengesundheitsinitiative
Suzen M. Moeller, PhD; Niyati Parekh, PhD; Lesley Tinker, PhD; Cheryl Ritenbaugh, PhD, MPH; Barbara Blodi, MD; Robert B. Wallace, MD; Julie A. Mares, PhD; für die CAREDS Research Study Group
Arch Ophthalmol . 2006; 124: 1151-1162.
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Geschrieben von: Christian Nordqvist
Herausgeber: Medizinische Nachrichten heute